Grüne Bohnen mit Walnüssen. Rezept mit frischen grünen Bohnen und Nüssen.

Einführung

Dieses georgische Gericht ist gesund und schmackhaft und perfekt für eine Mahlzeit unter der Woche. Die grünen Bohnen werden mit Knoblauch und Zwiebeln gekocht und dann mit Walnüssen vermengt, damit sie etwas knackiger werden. Hergestellt aus frischen Produkten, Adjika und Kräutern. Dieses Gericht ist einfach und lecker. Servieren Sie es mit Brot und Sie haben eine komplette Mahlzeit.

Zutaten:

  • 28 Unzen grüne Bohnen
  • 7 Unzen Walnüsse
  • 8 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Bund frischer Koriander
  • 1 Bund frisches Basilikum
  • 1 Bund frischer Dill
  • 1 TL oder je nach Geschmack Adjika
  • 2 TL Essig
  • Salz nach Geschmack

Anweisungen:

  • Schritt 1:
    Frische grüne Bohnen mit Kopf und Schwanz bedecken, jeweils in zwei oder drei Stücke brechen, waschen und in einem Topf in Salzwasser zum Kochen bringen (mit Salz abschmecken). Nach dem Garen die Bohnen abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
  • Schritt 2:
    In einer separaten Schüssel in einem Fleischwolf zerkleinern oder mit Stößel und Mörser zermahlen. Walnüsse, Knoblauch, Koriander, Basilikum, Dill, grünen Pfeffer und Salz kochen. Mit den Bohnen vermischen. Fein geschnittene Zwiebeln und Salz hinzufügen. Nach Geschmack Essig hinzufügen und gründlich umrühren.

Abschluss

Dieses Gericht ist eine köstliche und gesunde Option für eine Mahlzeit unter der Woche. Es ist einfach zuzubereiten und lässt sich leicht an Ihren Geschmack anpassen. Die frischen Produkte, Adjika und Kräuter verleihen ihm einen besonderen Geschmack, der für jeden Anlass perfekt ist. Probieren Sie dieses Gericht aus, wenn Sie das nächste Mal auf der Suche nach einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit sind.

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