Przepis na Ajapsandali – gulasz z bakłażana
Poznaj smaki Gruzji dzięki naszemu autentycznemu przepisowi na Ajapsandali, wegetariańskie danie z Doliny Suneli. To obfite i pełne życia danie łączy w sobie pieczone bakłażany,...
Szkmeruli
Shkmeruli to tradycyjne gruzińskie danie z pieczonego kurczaka w sosie czosnkowym. Kurczaka najpierw marynuje się w mieszance czosnku i soli, a następnie smaży na patelni...
Gruzińska Pakhlava
Pakhlava to gruzińskie ciasto składające się z warstw ciasta, orzechów i syropu. Uważa się, że pochodzi z Bliskiego Wschodu i jest często podawany ...
Gruzińska fasolka szparagowa z orzechami włoskimi
To gruzińskie danie jest zdrowe i aromatyczne i idealnie nadaje się na posiłek w dni powszednie. Fasola szparagowa jest gotowana z czosnkiem i cebulą, a...
Satsivi
Poczuj ciepło kuchni gruzińskiej dzięki tradycyjnemu przepisowi Satsivi, obejmującemu delikatnego kurczaka w bogatym sosie orzechowym. Idealne do przytulnych zimowych posiłków. Danie to doskonale komponuje się...
Burak Pkhali
Opanuj sztukę przygotowywania gruzińskich buraków Pkhali dzięki temu łatwemu przepisowi z Suneli Valley. Poznaj tętniącą życiem mieszankę buraków, orzechów włoskich i tradycyjnych przypraw w tej...
Gruziński Lobio Nigvizit
Lobio to popularny gruziński gulasz z czerwonej fasoli lub fasoli pinto. Ten gulasz jest prosty, ale pełen smaku. Lobio Nigvizit to odmiana Lobio zawierająca orzechy...
Charczo
Kharcho to pyszna gruzińska zupa z wołowiną, ryżem, cebulą i różnymi przyprawami. Ta klasyczna zupa jest pożywna i sycąca ...
Kurczak Tabaka
Rozkoszuj się smakami Gruzji dzięki przepisowi na kurczak Tabaka z Suneli Valley, tradycyjnemu daniu słynącemu z chrupiącej skórki i delikatnego, soczystego mięsa. To proste, ale...
Badrijani
Badrijani, czyli badrijani nigvzit, to bardzo popularna gruzińska przystawka, składająca się ze smażonych bułek z bakłażana wypełnionych pastą orzechową. Uważa się, że danie to wywodzi...
Szaszłyk wieprzowy
Szaszłyk to grillowane danie mięsne popularne w całej Europie Wschodniej i Azji Środkowej. Samo słowo jest prawdopodobnie pochodną krymsko-tatarskiego słowa šišlik, od šiš, oznaczającego szaszłyk....
Szpinak Pkhali
PKHALI składa się z drobno posiekanych warzyw, które gotuje się i miesza z pikantnym dodatkiem pasta orzechowa. Pkhali można przygotować z różnych warzyw, takich jak...
